La dieta del grano saraceno nel contesto della perdita di peso è forse una delle più apprezzate. Molto spesso viene utilizzata la sua versione "estrema": una rigorosa dieta mono, durante la quale non è consentito mangiare nulla tranne grano saraceno e acqua. Ma abbiamo trovato anche una versione più semplice del metodo del grano saraceno, in cui nella dieta quotidiana sono ammessi anche kefir e yogurt magri. Non vuoi provarlo?
La dieta espressa del grano saraceno, di regola, è praticata in 2 varianti: una rigorosa dieta mono (in cui puoi mangiare una quantità illimitata di porridge, ma solo esso e acqua). E anche un'opzione che ti permette di aggiungere kefir e yogurt al grano saraceno.
Come cucinare correttamente il grano saraceno?
Gli esperti di diete rigorose e veloci affermano che una dieta a base di grano saraceno per dimagrire in una settimana consente di perdere da 5 a 8 kg di peso in eccesso. Questa dieta è piuttosto severa, non più di tutte le altre diete mono, quando è consentito consumare un solo prodotto, e nel nostro caso è il grano saraceno.
La cosa principale nella dieta del grano saraceno per una rapida perdita di peso è preparare correttamente il prodotto. È meglio non cuocerlo, ma versarlo con acqua bollente e lasciarlo sotto il coperchio della padella ben chiuso o in un thermos. Ad esempio, durante la notte versa acqua bollente sul grano saraceno e al mattino sarà pronto da mangiare. Allo stesso tempo, con esso rimarranno tutte le proprietà benefiche del grano saraceno.
Ma su questa gravità della dieta di grano saraceno per la perdita di peso non finisce. Il grano saraceno deve essere usato rigorosamente senza spezie e sale. È consentita solo l'aggiunta di salsa di soia.
Dettagli significativi
La dieta di grano saraceno (come monovariante) è progettata per 4 pasti al giorno. Quest'ultimo dovrebbe finire almeno 4 ore prima di coricarsi. Allo stesso tempo, il consumo di acqua ordinaria senza gas non è limitato. Se osservi un monorage rigoroso (cioè usa solo grano saraceno), allora il suo numero non è limitato - mangia quanto puoi.
Se non ti piace un punto mono duro, puoi usare un'altra dieta mazzo per la perdita di peso. La sua essenza è quella di includere il grasso dell'1%(non più di 1 litro al giorno) nella dieta del kefir. Puoi ricorrere a una dieta del genere se il solito grano saraceno per la perdita di peso sembra troppo severo e non sei sicuro di poterlo resistere. In questo caso, la quantità della dieta quotidiana è già limitata: circa 200-250 g di grano saraceno al giorno (che significa cereali secchi) e non più di 1 litro di skim kefir. Inoltre, 100 g di yogurt naturale "vivi", senza zucchero e senza additivi possono essere aggiunti alla dieta quotidiana.
C'è una via d'uscita
Entrambe le opzioni della dieta del grano saraceno per dimagrire non possono durare più di una settimana. Ed è molto importante uscire correttamente dalla dieta: dopo averla terminata, cerca di mantenere i principi di una dieta sana e ipocalorica il più a lungo possibile. Cioè, escludi dalla tua dieta cibi grassi, dolci, fast food, prodotti da forno e cibi trasformati. Altrimenti imparerai dalla tua esperienza quanto velocemente funziona il cosiddetto effetto "yo-yo" - anche dopo la dieta più rigorosa ed efficace, avventandoci su salsicce, hamburger ed eclair, dopo un mese sentiamo di nuovo tutti i chilogrammi persi al loro posto.
Il Ministero della Salute avverte...
La dieta del grano saraceno ha severe controindicazioni. Non è raccomandato alle persone con problemi al tratto gastrointestinale, così come a coloro che svolgono attività fisica intensa. Questa tecnica di perdita di peso è severamente controindicata per le persone con malattie croniche, donne in gravidanza e in allattamento, adolescenti e bambini.
Menu di esempio per una dieta leggera a base di grano saraceno
Primi 4 giorni:
- colazione: 50 g di grano saraceno, 1 bicchiere di kefir magro;
- seconda colazione: 1 bicchiere di kefir;
- pranzo: 50 g di grano saraceno e 100 g di yogurt magro;
- cena: 50 g di grano saraceno e 1 bicchiere di kefir.
5° e 6° giorno:
- colazione: 50 g di grano saraceno e 1 tazza di tè verde senza zucchero;
- seconda colazione: 100 g di yogurt;
- pranzo: 90 g di grano saraceno e 1 bicchiere di kefir;
- cena: 50 g di grano saraceno e 1 bicchiere di kefir>
7° giorno - distribuire nell'arco della giornata 200 g di grano saraceno e 1 litro di kefir.
Durante tutta la dieta è necessario bere 1,5 litri di acqua (non gassata) al giorno. Se la sensazione di fame diventa troppo forte, puoi mangiare 1 mela o bere un bicchiere d'acqua con 1 cucchiaino. miele e succo di limone.